Steps 步驟


Step 1

1. 皮蛋切粒,葱切碎,辣椒切碎,備用。


Step 2

2. 豆腐依個人喜好切片,斜鋪在碟上。


Step 3

3. 把蠔油、醋、糖、水混合成醬汁,備用。


Step 4

把皮蛋放豆腐上,淋上醬汁,撒上肉鬆、葱和辣椒即成。